Board 11x17, R. Moneo/F. Gehry

La búsqueda de información encontrada hasta el momento, sugiere la posibilidad de que el espacio del 'tasting', en el caso de la bodega de R. Moneo, es donde se encuentran los barriles con el vino en reposo.

En el caso de F. Gehry, en la bodega/hotel el Marques de Riscal, las plantas encontradas no facilitan la identificación de una sala especializada para la actividad particular del 'tasting', por lo que se ha seleccionado el 'dinning room' ubicada en la 3ra planta. Sin embargo, el Marques es acompañado con estructuras vecinas que se asemejan a la bodega de R. Moneo, cosa que me provoca sospechas en cuanto a su uso y si alguna de estas estructuras está destinada, en función, al 'tasting' de los vinos.